肉匠 牛久のメニュー│高槻、コロッケの肉屋
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肉の女王『フィレ』を贅沢に焼き肉カットに。

口に入れたとたん、お肉がとろけて、お口滞在時間が超短い
やわらか自慢の最高級焼き肉

甘みが強烈な脂質のロースは、
肉のおいしい部分を凝縮した逸品!

焼き肉をする時の食卓にかかせないお肉。

肉匠牛久の人気の秘密はこの切り落とし。

もう、切り落としのクオリティーをはるかに超えています。

すき焼き、しゃぶしゃぶ全然楽しめますよ♪

極上シャトーブリアン
[ステーキ・焼き肉]
一生忘れられない味。

特別な気持ちに乗っけて、スペシャルな食卓を演出します。
 100g    2980円
極上フィレ
[ステーキ・焼き肉]
レストランで食べるよりも、半額以下で楽しめます。

お肉の女王と呼ばれるにふさわしい上質なあじわい。
 100g    2080円
特選ハネシタロース
[ステーキ・焼き肉・すき焼き]
ロースの中でも、スジや脂がいっさい付いていない究極のロース。

見た目がきれいで、とにかくやわらかいため、一流ホテルなどが好んで使用するロース肉。
 100g    1580円
特選リブロース
[ステーキ・焼き肉・すき焼き]
肉の味が非常に濃いリブロースは、肉ファンの間で人気の部位。

食べ応えがあり、『あ~、肉食った~♪』という思いが出来るのはこれ!
  100g    1280円
特選ロース芯
[ステーキ・焼き肉]
歯切れのいい食感は、お子さまでも十分楽しめるお肉。

ジュージュー焼いて、ビールやご飯がとまりません!
  100g   1180円
特選ネック
[すき焼き・焼き肉]
うしの首の部分で、基本的に頭に近いほど味が濃いとされているので、
ネックは味がとにかく濃厚。

煮物や鍋料理などに良く合う味わい深い一品
  100g    980円
特選ミスジ
[ステーキ・焼き肉・すき焼き]
きれいな霜降と、きめ細かな肉質は、その日の食卓を1ランクアップさせます。

芸能人などもこよなく愛する、肉界のアイドル的存在。

やわらかすぎる希少部位をおたのしみください。
  100g    1480円
特選ヒウチ
[ステーキ・焼き肉]
モモについている希少部位。

モモとはおもえないほどの鮮やかな霜降に圧倒されます。

ジューシーな肉汁がお口いっぱいに広がり、

大ファンになること間違いなし!
  100g    1080円
特選イチボ
[ステーキ・焼き肉]
オーナーのフナさんがこよなく愛するお肉【イチボ】

食感、味、脂質と、どれをとっても最高のバランス。

わたしが食べるなら絶対イチボを購入します!
  100g    1080円
特選ウデくり
[ステーキ・焼き肉・すき焼き]
きめ細かい肉の繊維で、歯に詰まるなどの嫌な食感もなく、

サッパリした味わい。

肉通が愛するこだわり部位
  100g    1080円
特選ウデかぶり
[焼き肉・すき焼き]
バラの赤身の部分の肉質に似ていて、

ジュージーな味わいが特徴。

ウデは牛の体の中でも味が濃い目なのが人気の秘密。
  100g    980円
特選ランプ
[ステーキ・焼き肉]
サーロインに繋がっている部位で、

とにかくやわらかいのが特徴。

赤身が強いので、脂の苦手な方にはもってこい!
  100g    980円
特選赤身モモ
[焼き肉・すき焼き]
程よく脂がはいっており、軽い脂なので嫌な感じはいっさい無し!

お子さまからお年寄りまで楽しめるお肉のオールラウンダー。
  100g    880円
特選上切り落とし
[焼き肉・すき焼き]
  100g    880円
特選並切り落とし
[焼き肉・すき焼き]
  100g    780円

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